Esta ensalada es ideal para cuando no tienes tiempo de pasar horas en la cocina ¡es súper rica y saludable! De hecho, no tienes que cocinar nada para prepararla.
Para esta ensalada en lugar de usar los típicos crutones fritos y llenos de aceite, usamos Crunchis de verdura (que por cierto no tienen NADA de harina, aceites ni cereales)